Tag-arkiv: pco dessert

Mørk chokolademousse med espresso og bær ♡

15239154_10154193021649779_1995057701_n

Dét jeg elsker ved chokolademousse er, at det spontant er så nemt og hurtigt at lave. Ofte har jeg alle ingredienserne i køkkenet, og så det jo bare at sætte gang i el-piskeren, og så er den jo næsten hjemme. Dertil, så er det ret lækkert at kunne lave sådan en dessert og spise den med lidt god samvittighed, eftersom jeg ikke kommer hvidt sukker i og bruger 72% mørk chokolade. Det tager altså alle de chokoladecravings man ellers måtte have! Jeg har i noget tid eksperimenteret end del med denne opskrift, men denne er nok min mest succesfulde:

Læs videre Mørk chokolademousse med espresso og bær ♡

Hjemmelavet Hindbæris ♡

11830804_10153108493329779_1807550922_n

Det har jo ikke ligefrem været det bedste sommervejr i år – men det betyder intet i forhold til indtagelsen af is herhjemme. Jeg har længe ønsket mig at lave en hjemmelavet is, og chancen bød sig virkelig, efter min kæreste og jeg var ude og plukke store mængder hindbær her den anden dag – til stor tilfredstillelse for os begge, som følgende billede viser!

Læs videre Hjemmelavet Hindbæris ♡